きゅうりの即席漬け
- きゅうり
- １本
- しょうが（千切り）
- ３ｇ
- 酵素ジュース（パイン）お好みの酵素で
- 小さじ１
- しょうゆ
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- ※
- 飾りに、すりごまも、オススメです！
きゅうり・しょうがはきれいに洗い、ミネラル水３リットルに対して
１スポイト入れた機能水に３０分から１時間漬けて、農薬除去してから切って下さい。
※注 梅雨時～夏場は冷蔵庫に入れて、農薬除去をオススメします。
暑さで野菜が傷まない為に！
１スポイト入れた機能水に３０分から１時間漬けて、農薬除去してから切って下さい。
※注 梅雨時～夏場は冷蔵庫に入れて、農薬除去をオススメします。
暑さで野菜が傷まない為に！
①塩少々で軽くもみ、余分な水分と苦みをとる。
・減塩したい方は、塩もみを省いてください。
・減塩したい方は、塩もみを省いてください。
②皮つき千切り
③材料全て入れ軽くもみこむ。
食べ頃は、１時間～翌日
（漬物の味になっています)
食べ頃は、１時間～翌日
（漬物の味になっています)
